La selezione dei nostri vini della casa è frutto di un'attenta riflessione. Abbiamo votato per gli eccellenti prodotti della tenuta Kancellár, situata nella regione vinicola Nagy-Somló, per un motivo: la cantina della famiglia Horváth, come noi, si impegna costantemente per garantire un'eccellente qualità e un rinnovamento regolare.
Come vino della casa offriamo due magnum dei loro vini caratteristici, l'Italian Riesling e il Blue Frank Rose.
Cancelliere Furmint 0,75l
Colore giallo paglierino brillante e intenso. L'aroma rivela frutti maturi a polpa bianca, note di miele e l'inconfondibile basalto di Somló. È caratterizzato da un'acidità secca ed elegante, un corpo carnoso, una ricca mineralità e un retrogusto lungo. Consigliato con piatti a base di pollame a base di carni bianche e con arrosti di maiale.
Chancellor Hárslevelű 0,75l
Aspetto giallo dorato. Il suo aroma è determinato dall'aroma floreale e fruttato del vitigno, accompagnato dal carattere minerale del Somló. È caratterizzato da un sapore secco, spiccatamente salato, spiccatamente acido e minerale. Vinificazione seria e complessa. Lo consigliamo con piatti a base di pollame più corposi e arrosto di maiale.
Cancelliere Somlói Juhfark 0,75l
Concorso Enologico Somló Juhfark 2021: Gran Medaglia d'Oro!
Medaglia d'oro del Berliner Wine Trophy!
Colore giallo dorato intenso. Una vera bomba minerale, con note di frutta secca. Secco, salato, con acidità vivace. Il sapore ricorda il basalto e la frutta. Lo consigliamo con pesce, pollame o arrosto di maiale.
Chancellor Riesling Italiano 0,75l
Medaglia d'oro del Berliner Wine Trophy!
Colore giallo paglierino di media intensità. L'aroma presenta un carattere minerale e aromi di succosi frutti a polpa bianca. È caratterizzato da acidi secchi, salati e speziati e da un corpo muscoloso. Ha una struttura massiccia, ricca e minerale. Lo consigliamo con arrosti di pollame e di maiale.
Chancellor Blue Frank Rose 0,75 l
Color malva brillante. L'aroma è dominato da lamponi e more, mentre il gusto è dominato da frutti rossi, accompagnati da un accenno di anidride carbonica. Leggero e rinfrescante, con acidità croccante e un finale medio-lungo.
Un compagno essenziale per l'estate.
Cabernet Franc 0,75 l
Viola intenso, tendente al bordeaux. Il calore mediterraneo e le spezie guidano la fragranza. All'apertura, le note di frutta secca assumono il ruolo principale. Al palato si percepiscono ribes nero e ciliegia cognac, con un corpo travolgente e un'eleganza raffinata. Tannini maturi e morbidi nel lungo finale al cioccolato.
Una selezione di vini da gentiluomini.
Chancellor White Cuvée 0,75l
Il suo profumo sofisticato unisce il profumo della mela cotogna, della pera e dei fiori di campo per creare un'armoniosa armonia. Il sorso conduce l'esperienza con l'eleganza delle note minerali e di miele, con un finale medio-lungo.
Vale la pena avere pazienza, si apre bene nel bicchiere.
Cancelliere Irsai Olivér 0,75l
Aspetto giallo paglierino chiaro. Il suo aroma rivela fiori di sambuco, agrumi e uva succosa. Al palato si caratterizza per un'acidità secca e vivace, un corpo elegante e leggero, un sapore fruttato ricco e un retrogusto lungo. Lo consigliamo con insalate, piatti a base di pesce e carni bianche, salumi fatti in casa e formaggi freschi.
