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9086 Győr - Riserva naturale, Area esterna 078/29

Gastronomia

Nel ristorante Land-Plan tutti i nostri cari ospiti potranno gustare sapori fatti in casa, piatti tradizionali e speciali, nonché pietanze di pesce tipiche della zona.

Offriamo i nostri pasti non solo agli ospiti dell'hotel, ma siamo lieti di accogliere anche coloro che desiderano pranzare o cenare tutti i giorni della settimana.

Antipasti

Crostini di midollo con verdure
Crostini di midollo con verdure
1, LM
Tartare di manzo
Tartare di manzo
1, 7, 10
Insalata greca con bastoncini di formaggio affumicato fritto2
Insalata greca con bastoncini di formaggio affumicato fritto
1, 3, 7
Teste di funghi fritte ripiene di erba cipollina e formaggio di pecora1
Teste di funghi fritte ripiene di erba cipollina e caglio di pecora
1, 3, 7

Levesek

Zuppa di pollo con carne, pasta e verdure1
Zuppa di pollo con carne, pasta e verdure
1, 3, 9, LM
Zuppa di carne con gnocchi di fegato¹
Zuppa di carne con gnocchi di fegato
1, 3, 9, LM
Zuppa di goulash con manzo
Zuppa di gulasch con manzo
1, 7, 9, LM
Zuppa di pesca alla carpa1
Zuppa di pesca alla carpa
4, GM, LM
Zuppa cremosa all'aglio con parmigiano grattugiato e cubetti di pane1
Zuppa cremosa all'aglio con parmigiano grattugiato e cubetti di pane
1, 7, 9
Zuppa di pesce gatto1
Zuppa di pesce gatto
4
Zuppa cremosa di fragole con panna montata e mandorle tostate1
Crema di fragole con panna montata e mandorle tostate
7, 8, GM
Zuppa cremosa di pollo al dragoncello con gnocchi di patate1
Zuppa cremosa di pollo al dragoncello con gnocchi di patate
1, 3, 7, 9

Piatti principali

Pollo cordon bleu ripieno di formaggio cheddar rosso1
Cordon bleu di pollo ripieno di formaggio cheddar rosso
1, 3, 7
Costine di maiale ripiene all'arrabona (costine di maiale fritte ripiene di salsiccia, cipolla, cetriolo e formaggio)1
Costine ripiene di Arrabona (costine di maiale fritte ripiene di salsiccia, cipolla, cetriolo, formaggio)
1, 3, 7
Costine di maiale fritte ripiene di midollo1
Costine di maiale fritte ripiene di midollo
1, 3
Bistecca alla zingara con cresta di gallo1
Bistecca di zingara con cresta di gallo
GM, LM
Cipolle grigliate3
Cipolle grigliate
1, 9, 10, LM
Spezzatino di manzo con gnocchi1
Spezzatino di manzo con gnocchi
1, 3, 9, LM
Formaggio fritto con salsa tartara
Formaggio fritto con salsa tartara
1, 3, 7, 10
Spaghetti alla bolognese1
Spaghetti alla Bolognese
1, 3, 7, 9
Piano territoriale ciotola3
Piatto Land-Plan per due persone - Costine di maiale all'Arrabona, Cordon Bleu, arrosto alla zingara, petto di pollo alla griglia, patate al prezzemolo, riso al vapore, sottaceti
1, 3, 7
Enorme bistecca di maiale alla viennese con insalata di patate alla maionese1
Enorme bistecca di maiale alla viennese con insalata di patate alla maionese
1, 3, 7, 10
Filetto di persico in crosta di mandorle1
Filetto di persico in crosta di mandorle
1, 3, 4, 8, LM
Trancio di salmone con burro alle erbe e aglio1
Trancio di salmone con burro alle erbe e aglio
4, 7, GM
Petto di pollo grigliato con salsa cremosa ai funghi1
Petto di pollo alla griglia con salsa cremosa ai funghi
1, 7, 9
Spaghetti con salsa cremosa ai funghi e parmigiano
Spaghetti con crema di funghi e parmigiano
1, 3, 7, 9
M1 bowl2
Piatto M1 per due persone: costolette di maiale fritte ripiene di erba cipollina e formaggio di pecora, petto di pollo fritto con pancetta e mozzarella, camembert al forno in crosta di noci, marmellata di mirtilli, patatine fritte, riso al vapore.
1, 3, 7, 8
Formaggio Camembert cotto in crosta di noci con marmellata di mirtilli2
Formaggio Camembert cotto in crosta di noci con marmellata di mirtilli
1, 3, 7, 8
Striscioline di petto di pollo impanate con cornflakes e salsa di panna acida all'aglio2
Striscioline di petto di pollo impanate con cornflakes e salsa di panna acida all'aglio
1, 3, 7
Petto di pollo alla Kiev
Petto di pollo alla Kiev
1, 3, 7
Coscia d'anatra confit con purè di patate alle cipolle e cavolo viola stufato3
Coscia d'anatra confit con purè di patate alle cipolle e cavolo viola stufato
Costine piccanti¹
Costine piccanti Land-Plan (costine speziate su patate piccanti con panna acida, cotte al forno con cipolle e formaggio)
7, GM
Stufato di maiale Kalocsa (lecsó piccante con salsiccia)4
Filetto di maiale Kalocsa (con salsiccia e lecsó piccante)
1, LM
Controfiletto con salsa di piselli verdi2
Controfiletto con salsa ai peperoni verdi
1, 7, 9

Contorni e salse

Riso al vapore
Patate al prezzemolo
Hasburgo
Patate bistecche piccanti
galuska
1, 3
Verdure grigliate
Ketchup, maionese
3
Salsa tartara
3, 7, 10
Fetta di pane
3
Deliziose verdure fresche al vapore carote, broccoli, cavolfiori su un piatto nero su uno sfondo di cemento scuro
Verdure al vapore
7
Concetto di cibo gustoso, patata dolce fritta
Patatine dolci fritte
Insalata verde fresca
Crocchette fatte in casa con patatine fritte su un tagliere di legno
Crocchette di patate
1

Insalate

insalata
Bar per insalate

Desszertek

Somló gnocchi4
Somloi Galuska
1, 3, 7
Pancake con cacao, marmellata e ricotta2
Pancakes con cacao, marmellata, ricotta
1, 3, 7
Torta austriaca sbriciolata con marmellata di albicocche2
Torta austriaca sbriciolata con marmellata di albicocche
1, 3, 7

Allergeni:

  1. Glutine
  2. Rakfelek
  3. Tojas
  4. Hal
  5. arachide
  6. Soia
  7. Tej
  8. Noci
  9. Zeller
  10. Mostarda
  11. Sesamo

OGM – senza glutine
LM – senza lattosio